La Salmonicultura en Datos

Bienvenidos

¿Qué hay en una caja de salmón?
Salmones y Agricultura

¿Sabías Qué...

...significa que nuestro salmón tenga certificación internacional?


...el 80% de la alimentación de nuestros peces es vegetal y producida en el sur de Chile?


...más de 104 países consumen múltiples recetas saludables de salmón chileno?


...prácticamente el total de la producción nacional de salmón tiene alguna certificación internacional?


...la Industria Salmonera es un motor de desarrollo en el sur austral y el país?

Exportaciones

Retornos Mensuales

Fuente: Banco Central

Retornos País

Fuente: Banco Central

Retornos Alimentos Industriales

Fuente: Banco Central

¿Sabías que Chile es el mayor productor de Salmón Coho del mundo?

Exportaciones por Volúmen

Fuente: Aduana de Chile

Principales Países destino

Fuente: Aduana de Chile

Exportaciones Mensuales

Fuente: Aduana de Chile

¿Sabías que Chile es el segundo país que produce más salmón en el mundo?

Producción

El Ciclo del Salmón

¿Sabías que 72 horas después de cosechado un salmón chileno puede encontrarse fresco en un mercado en China?

Cosechas

Fuente: Sernapesca

Peso Cosecha

Fuente: Datos productivos MENSUAL de Intesal SpA.

¿Sabías que más de 10 millones de personas en el mundo consumen salmón chileno diariamente?

Centros Activos por Región
  nov dic ene feb mar abr
X Región 149 143 132 133 140 148
XI Región 142 151 139 131 129 137
XII Región 40 39 42 40 44 41
TOTAL 331 333 313 304 313 326

Fuente: Sernapesca

Centros Activos por Especie
  nov dic ene feb mar abr
Salmo Salar 233 234 227 219 224 230
Salmón Coho 76 77 65 65 68 76
Trucha 22 22 21 20 24 20
TOTAL 331 333 313 304 313 326

Fuente: Sernapesca

Social

Pagos de Patentes

Fuente: Informe Sustentabilidad SalmonChile A.G.

Acciones Comunitarias

Fuente: Informe Sustentabilidad SalmonChile A.G.

Territorio

Las Voces del Sur
La vida en el sur es una cadena que se compone de miles de personas desde La Araucanía a Magallanes. Parte importante de ella somos los más de 5.000 emprendedores y proveedores de la salmonicultura.
Voces del Sur es un proyecto impulsado por SalmonChile donde el objetivo es visibilizar la cadena de valor de la industria salmonera, a las pequeñas y medianas empresas proveedoras que mueven al sur del país.
Comprometidos con el Sur
Comprometidos con el Sur es una campaña de prevención y protección para trabajadores, contratistas, proveedores y la ciudadanía en general del sur austral de Chile en el marco de la pandemia del CoVid-19.
Las empresas salmonicultoras han desarrollado una serie de iniciativas para prevenir los riesgos de contagio, como la creación de un fondo solidario de $2.000 millones que irá en directa ayuda de hospitales y centros de salud.